Информация для виноделов и не только

Важным этапом многих производственных процессов является сушка – удаление влаги, содержащейся в материале. Ее проводят естественным или искусственным способом. Естественный…

В пищевой промышленности качество производимого продукта во многом зависит от оборудования. Поэтому к нему предъявляются высокие требования по удобству использования…

Один из важных этапов подготовки сырья для производства вина — измельчение ягод. Для этого используются специальные дробилки. С помощью таких…