В пищевой промышленности качество производимого продукта во многом зависит от оборудования. Поэтому к нему предъявляются высокие требования по удобству использования и обслуживания, санитарно-гигиеническому соответствию. На его долю также приходится значительная часть расходов на электроэнергию. Поэтому очень важно выбрать подходящие установки, чтобы получить качественный продукт и оптимизировать расходы на производство.

Один из важных этапов подготовки сырья для производства вина — измельчение ягод. Для этого используются специальные дробилки. С помощью таких устройств исходный материал доводятся до той консистенции, которая необходима для последующих этапов производства.

В зависимости от выбранной мощности и производительности, дробилки можно применять в домашнем и промышленном виноделии.